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ENSAMBLES
SUPRAMOLECULARES
PARTE 2
CROMATINA, RIBOSOMAS,
LIPOPROTEINAS, VIRUS
CROMATINA
En el núcleo se encuentra la cromatina(DNA + histonas)……
Matrix
Nucleoplasm
Euchromatin
Nucleosoma = unidad estructural de la cromatina….
FIBRA DE CROMATINA
nucleosoma
FIBRA DE CROMATINA CON NUCLEOSOMAS
DNA
OCTAMERO DE
PROTEÍNAS
HISTONAS
HISTONAS: PROTEINAS BASICAS UNIDAS
AL DNA EN LA CROMATINA
HISTONA
H1
H2A
H2B
H3
H4
Masa(kD)
23.0
14.0
13.8
15.3
11.3
%Arg
1
9
6
13
14
%Lys
29
11
16
10
11
EL RIBOSOMA
LIPOPROTEINAS
•Quilomicrones
•VLDL
•HDL
•LDL
Lipoproteins transport water-insoluble triglyceride and cholesterol through the
bloodstream. All apo B-containing lipoproteins have a structure similar to that shown
for very low density lipoproteins (VLDL). The core is composed of triglyceride and
cholesteryl ester, whereas the monolayer surface is composed of phospholipid,
unesterified cholesterol, and protein in the form of apolipoproteins. VLDL contains
apolipoproteins B-100, C-I, C-II, and E. Low-density lipoprotein (LDL), which transports
most of the cholesterol found in blood, contains primarily apo B-100.
VIRUS FILAMENTOSO DE E. coli
Fd is a virus that infects certain strains of Escherichia Coli bacteria. It
is not dangerous to people. The virus is about 880 nm in length and
6.6 nm in diameter. The protein shell has a hollow core in the center
into which the DNA is stuffed. The virus is semiflexible, the persistence
length is 2.2 microns. There are specialized proteins at the ends of the
virus used for infection.
VIRUS
Viruses are not plants, animals, or bacteria, but they are the
quintessential parasites of the living kingdoms. Although they may
seem like living organisms because of their prodigious reproductive
abilities, viruses are not living organisms in the strict sense of the
word.
SIMETRIAS COMPLEJAS
SIMETRIAS DE LAS CÁPSIDES
SIMETRIA ICOSAÉDRICA
SIMETRIA HELICOIDAL
VIRUS VEGETAL DE LA PAPA
Models of the predicted structure of a reconstituted trimer of PLRV coat protein.
With permission from Terradot et al. (2001; Academic Press Inc.). (A) Surface (left)
or section (right) views. Monomer units are in light green, dark green or blue.
Epitope 5 (residues 83–89) is shown in red, epitope 120 (residues 172-178) is
shown in yellow. (B) Surfaces coloured according to the properties of the
constituent amino acids: D, E-magenta; R, H, K-blue; A, V, L, I, P, M, F, W-orange;
G, S, T, C, N, Q, Y-green. The acidic patch on the trimer surface is circled.
The basic viral particle or single virus is called a virion. This
virion consists of a nucleic acid genome (where the virus’s
heredity information is stored), surrounded by a protective shell
of protein called a capsid (or lipid envelope).
LOS VIRUS SON ENSAMBLAJES
SUPRAMOLECULARES
-ACIDO NUCLEICO
DNA
RNA
VIRUS
ENVUELTOS
-PROTEINAS
-ENVOLTURAS
VIRUS
DESNUDOS
LOS PRINCIPALES DNA VIRUS de CELULAS
ANIMALES
VIRUS DE LA INFLUENZA
ESTRUCTURA DEL VIRUS DE LA INMUNODEFICIENCIA
HUMANA (VIH-1)
HIV is a relatively complex virus that is able to infect helper T cells chiefly due to a glycoprotein
embedded in its envelope called gp120 (see Figure 1) that attaches to CD4, a protein found on
the surfaces of the T cells. Entry of HIV into a host cell is also thought to involve a co-receptor
on the cell surface, either CCR5 or CXCR4, which typically function as receptors of
chemokines. The HIV virus envelope is a derivative of the plasma membrane of a host cell,
obtained via budding. When HIV attempts to enter a cell, interactions between cell surface
molecules and viral envelope proteins allow the envelope to fuse with the cell membrane. The
envelope protein called gp41 is known to play an important role in this process.
LAS MEMBRANAS VIRALES
COMPUESTAS POR
1- FOSFOLÍPIDOS DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
2- GLICOPROTEÍNAS VIRALES
NUCLEOCÁPSIDE
PEPLÓMERO
MATRIZ
• Características estructurales similares y
diferentes entre ácidos nucleicos y proteinas
• Que significa que las proteínas “son
específicas”, cuáles actividades pueden
realizar basadas en esta característica?
• Qué significa que los ácidos nucleicos son
moléculas informacionales
• Por qué por ejemplo fosfatidil colina es un
fosfolípidos buen candidato para la estructura
de las membranas celulares?
• Recuerda el último tema estudiado
en el curso Biomoléculas?
Clasifique como, bloques de
construcción, ensambles
supramoleculares, precursores
,estructuras celulares ,organelas,
macromoléculas, lo que aparece en
el siguiente esquema de
jerarquización molecular:
•
a)
b)
c)
d)
e)
Cuáles son las unidades monoméricas
o “ bloques de construcción ” en los
siguientes casos:
Celulosa
Almidón de papa
Quitina
Albumina de huevo
Hemoglobina humana
• Algunos análisis de 2 muestras de proteínas
muestran que tanto la proteína de hígado de pollo
como la de hígado de pavo tienen idéntica
composición de aminoácidos. Esto es suficiente
evidencia para concluir que las dos muestras de
proteínas son idénticas ?
• Papaína una enzima obtenida a partir de la papaya
hidroliza enlaces peptídicos, predominantemente en
los grupos carbonilos de arginina, lisina y glicina y es
el ingrediente básico de los ablandadores de carne.
Cómo funciona ?• La albumina de suero bovino y la hemoglobina de
caballo tienen ambos peso molecular de 64.500.
Podría Ud. predecir si ellos también tendrán la
misma estructura terciaria. La albumina de suero
bovino tendrá estructura cuaternaria ?.
• Haga una lista de las funciones de las
proteínas y diga cuál característica
común a ellas puede ser explicada en
términos de estructura.
• De los siguientes residuos de
aminoácidos (Met, His, Arg, Phe, Val,
Gln, Glu) cuáles podría esperar usted
que se encuentren a) en la superficie de
una proteína y b) cuáles en el interior?