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DEPARTAMENTO DE ANATOMIA ICB-USP Compreende o conjunto de órgãos especialmente adaptados ao processamento dos alimentos, tornando-os solúveis e modificando-os quimicamente para que os mesmos possam ser absorvidos. Além, da eliminação dos dejetos não processados ou absorvidos. Suas funções são: preensão/ingestão secreção mastigação/deglutição, mistura e propulsão digestão (mecânica e química) absorção defecação (eliminação das fezes) • Canal Alimentar Cavidade Oral, Faringe, Esôfago, Estômago, Intestinos, Reto e Ânus; • Órgãos Anexos Dentes e Língua Glândulas Salivares, Fígado (Vesícula Biliar) e Pâncreas. Canal Alimentar • Cavidade Oral ou Boca • Faringe • Esôfago • Estômago • Intestinos • Reto • Ânus O TUBO DIGESTÓRIO ESTENDE-SE DA BOCA ATÉ O ÂNUS CAVIDADE ORAL Divisão: • Vestíbulo • Cavidade Oral/Bucal propriamente dita CAVIDADE ORAL Limites: • Anterior: Lábios (rima bucal) • Posterior: Istmo das fauces • Superior: Palato • Inferior: Assoalho da Boca • Laterais: Bochechas CAVIDADE ORAL Limites: • Anterior: Lábios Frênulos • Inferior: Assoalho da Boca •Regiao sublingual extremamente vascularizada. Uso medicamentos. é de Palato Mole: • Úvula • Arco Palatoglosso • Arco Palatofaríngeo Tonsila Palatina • Fossa tonsilar Corte sagital, vista lateral Cavidade Bucal Cavidade Bucal Palato Duro Palato Mole: Arco palatoglosso • Úvula Arco palatofaringeo Cavidade Bucal DENTES: 2-5 anos arcada superior decíduos 20 dentes 8 incisivos 4 caninos 0 pré-molares 8 molares arcada inferior permanentes 32 dentes 8 incisivos 4 caninos 8 pré-molares 12 molares DENTES Diastema DENTES estruturas rijas, esbranquiçadas e localizadas nos processos alveolares arcada superior arcada inferior decíduos 20 dentes permanentes 32 dentes 8 incisivos 8 incisivos 4 caninos 4 caninos 0 pré-molares 8 pré-molares 8 molares 12 molares DENTES CORTE SAGITAL DE UM DENTE MOLAR INFERIOR Língua: Órgão composto de fibras musculares esqueléticas, revestido de mucosa e que exerce funções na: mastigação deglutição gustação articulação da palavra Musculatura Esquelética da Língua mm. extrínsecos: se originam “fora” da língua função dos extrínsecos: movimentos de um lado para o outro, para fora e para dentro mm. intrínsecos: que “formam” a língua função dos intrínsecos: movimento: alteração do formato e do tamanho AONDE A MUSCULATURA DA LÍNGUA SE FIXA mandíbula osso temporal osso hióide * * * MANDÍBULA Língua: • Ventre (frênulo) anciloglossia –frênulo curto ou rígido Região do dorso: • Raiz • Corpo • Ápice Raiz Corpo Ápice Dorso da Língua: constituintes: • Sulco Mediano •Sulco Terminal •Forame Cego •Tonsilas Linguais •Papilas Gustativas Papilas Gustativas •Filiformes •Fungiformes •Valadas* (“v” lingual) Papilas: • Filiformes (1) • Fungiformes (2) • Valadas (3) 3 2 1 Dorso da Língua: 1- amargo 1 2- azedo ou ácido 3-salgado 4-doce 2 2 3 3 4 Glândulas Salivares produzem e secretam a saliva •Mantém a mucosa da boca úmida •Lubrifica o alimento durante a mastigação * •Inicia a digestão de amidos •Tem papel importante na preservação das cáries e no paladar * * saliva – 99,5% água e 0,5% solutos; pH 6,35-6,85; muco, lisozima, amilase salivar, lipase lingual; sais, proteínas Glândulas Salivares Maiores: • Gls. Parótidas Ductos Parotídeos * • Gls. Sub-mandibulares Ductos Sub-mandibulares • Gls. Sub-linguais Vários ostios Linguais * * Glândulas Salivares Menores: • Gls. salivares labiais • Gls. salivares bucais • Gls. salivares palatinas • Linguais Constituição da saliva Agua Sais Mucina Amilase Faringe Divisão porção nasal Nasal – nasofaringe Bucal/Oral – orofaringe Laríngea- laringofaringe porção oral laringe esôfago Doenças de boca Cruzamento Aero-digestório Respiratório Digestório Deglutição Esôfago Divisão: • Cervical (C6 a T1) • Torácica (T2 até hiato diafragmático) • Abdominal (abaixo do diafragma) Esôfago Divisão: • Cervical • Torácica • Abdominal Esôfago * REFLUXO GASTRO ESOFÁGICO * DIAFRAGMA Septo/divisória músculotendínea que separa o tórax do abdome aorta - hiato aórtico dorso ventre v. cava inferior - forame da v. cava 1 esôfago - hiato3esofágico 1 2 ventre dorso dorso ventre superfície torácica ventre ventre ventre dorso superfície abdominal ventre Cavidade Abdominal limites esterno diafragma cavidade abdominal cavidade pélvica ligamento inguinal sínfise púbica FIM DA PRIMEIRA PARTE DO SISTEMA DIGESTÓRIO
