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COMPOSIÇÃO GAMA EVO700: Engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir o nível mais alto de desempenho, fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e ergonomia nas operações. Estes conceitos reflectem-se em toda a gama na modularidade, construção e inúmeras configurações. Graças à tecnologia mais recente e desempenho superior, a EVO700 é uma solução criada para instituições com espaço de cozinha limitado, bem como restaurantes que precisem de obter o máximo espaço disponível. Os modelos detalhados nesta ficha são fritadeiras eléctricas de 15 litros com uma ou duas cubas. 372081 EVO700 FRITADEIRA ELÉCTRICA - 15 LT ZANUSSI PROF E SSIONA L CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS E DE CONSTRUÇÃO � Cuba desenhada em forma de V com profundidade adequada para utilização profissional, com cantos arredondados e queimadores externos para limpeza segura e fácil. � Os queimadores externos garantem um vida útil aumentada dos óleos graças ao sistema de aquecimento indireto e à distribuição uniforme do calor. � Regulação termóstática da temperatura do óleo dos 105º aos 185º. � Térmostato de segurança para evitar o sobreaquecimento. � A cuba em forma de V é feita de duas peças em aço inoxidável prensadas as quais são perfeitamente soldadas para maximização da higiene, segurança e fiabilidade. � Todos os modelos têm as extremidades laterais num ângulo recto, para permitir um encaixe perfeito entre os equipamentos, lado-a-lado, eliminando desníveis e possíveis sujidades. � Bancada de trabalho numa só peça em aço inoxidável de 1,5mm com extremidades lisas arredondadas. � Painel frontal em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite. � Pés em aço inox ajustáveis em altura até 50mm. � O desenho especial dos botões de controlo e, por serem polidos, garante que não existe infiltração de água. � Drenagem do óleo através de um torneira no recipiente de drenagem posicionado por baixo da cuba simplificando a gestão dos óleos usados e garantindo a segurança do utilizador. DADOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS Alimentação Dimensões externas - mm largura profundidade altura ajustamento na altura Nº cubas Dimensões úteis da cuba - mm largura profundidade altura Termostático Limitador temperatura Capacidade cuba - min/max - lt. Potência - kW instalado-eléctrico Peso líquido - kg. Tensão de alimentação ACESSÓRIOS EM dotação - n CESTO P/FRITADEIRAS DE 15 LITROS PORTA PARA BASE ARMARIO ABERTA-ZANUSSI � Protecção à água IPX4. � As ligações principais podem ser efetuadas pela base do equipamento. � Acesso a todos os componentes a partir da frente do equipamento. MODELOS Z7FRED1GF0 Z7FREH2GF0 372081 372082 Eléctrico Eléctrico 400 700 850 50 1 800 700 850 50 2 240 380 505 l l 13, 15 240 380 505 l l 13, 15 10 55 400 V, 3N, 50/60 20 81 400 V, 3N, 50/60 1 1 2 2 FRITADEIRA ELÉCTRICA - 15 LT EVO700 ACESSÓRIOS OPCIONAIS ACESSÓRIOS 2 1/2 CESTOS P/FRITADEIRAS 15 LITROS 2 PAINEIS COBERT.LATER.A=700 P=700-ZAN/O 2 RODAPÉS LATERAIS-INSTALAÇÃO EM CIMENTO 4 PÉS P/INSTALAÇÃO PEDESTAL ALÇADO CHAMINÉ 400MM ALÇADO CHAMINÉ 800MM CESTO P/FRITADEIRAS DE 15 LITROS CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM CORRIMÃO FRONTAL 400 MM CORRIMÃO FRONTAL 800 MM CORRIMÃO LARGO (PRAT. PARCIAL) 400 MM CORRIMÃO LARGO (PRAT. PARCIAL) 800 MM CORRIMÃO LATERAL DTO. ESQ. DEFLECTOR P/PRODUTOS C/FARINHA-FRIT.15L DISP. P/DESBL. DO TUBO ESGOTO-FRIT. 15L FILTRO P/COLECTOR DE ÓLEO P/FRITAR FILTRO SEDIMENTO P/FRITADEIRA 15 L KIT PÉS FLANGEADOS PAR RODAPÉS LATERAIS PORTA PARA BASE ARMARIO ABERTA-ZANUSSI RODAPÉ FRONTAL 1000 MM RODAPÉ FRONTAL 1200 MM RODAPÉ FRONTAL 1600 MM RODAPÉ FRONTAL 200 MM RODAPÉ FRONTAL 400 MM RODAPÉ FRONTAL 600 MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 200MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 400MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 800MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1000MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1200MM RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1600MM TUBO DRENAGEM PARA FRITADEIRA MONOBL.15L MODELOS Z7FRED1GF0 Z7FREH2GF0 372081 372082 921692 921692 206319 206319 206265 206265 206210 206210 206303 206304 921691 921691 206191 206191 206192 206192 206166 206166 206167 206167 206185 206185 206186 206186 206240 206240 921696 921696 921695 921695 921693 921693 206235 206235 206136 206136 206249 206249 206342 206342 206177 206177 206178 206178 206179 206179 206174 206174 206175 206175 206176 206176 206146 206146 206147 206147 206148 206148 206150 206150 206151 206151 206152 206152 206301 206301 ZANUSSI PROF E SSIONA L www.zanussiprofessional.com BADM5 2013-10-03 O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia. FRITADEIRA ELÉCTRICA - 15 LT EVO700 372082 LEGENDA Z7FREH2GF0 372082 400 V, 3N, 50/60 EI - Ligação eléctrica ZANUSSI PROF E SSIONA L www.zanussiprofessional.com BADM5 2013-10-03 O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia.
