Download Beta- Galactosidase

Zavaleta González Nadia Esther
• La β-galactosidasa (EC 3.2.1.23), también llamada
lactasa, tiene como función primaria la hidrólisis de
la lactosa en D-galactosa y D-glucosa. Además, esta
enzima posee actividad transgalactosilasa y se utiliza
para la síntesis de oligosacaridos. Convierte la lactosa
a alolactosa estabilizada por iones de sodio y magnesio.
• Tiene un peso molecular tetramérico de 460,000
daltons.
• Participa en el catabolismo del glucógeno
(glucogenólisis).
• Es una homotetrámero que consta de cuatro
cadenas idénticas, cada una compuesta de 1023
aminoácidos. Cada cadena individual tiene cinco
dominios, el tercero de los cuales contiene el
sitio activo.
Vista
superior
Vista
frontal
Vista lateral
derecha
Dominio 1
Dominios
2-4, y 3
Dominios
2-4 y 5
Referencias Bibliográficas
• Department of Chemistry and Biochemistry (Sitio en internet) . Beta
Galactosidase. Disponible en:
http://www.biochem.arizona.edu/classes/bioc463a/molecular_graphics
_gallery/jmol/Betafolder_maryhelen_A/beta.html. Acceso el 20 de
Marzo de 2012.
• Protein Data Bank (sitio en internet). Beta Galactosidase. Disponible en:
http://www.rcsb.org/pdb/explore/biologyAndChemistry.do?structureId
=1BGL. Acceso el 2 de Abril de 2012.
• KEGG: Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes ( sitio en internet).
Galactose metabolism - Reference pathway. Disponible en
http://www.genome.jp/dbget-bin/show_pathway?map00052+3.2.1.23.
Acceso el 20 de Marzo de 2012.