Download pengelolaan bot dan cadangan hara tanah

Document related concepts
no text concepts found
Transcript
No.1 - 254
MANAJEMEN KESUBURAN TANAH
BAHAN ORGANIK TANAH
Prod Dr Ir Soemarno MS
2 OKTOBER 2013
Selengkapnya di marno.lecture.ub.ac.id
CADANGAN HARA
DALAM TANAH
Kation
Tukar
Bahan
Organik
Larutan
Tanah
Organisme
Tanah
Jerapan
Permukaan
Mineral
Tanah
KAPASITAS TUKAR KATION
(KTK)
Bahan Organik
Pertikel Liat
Dimakan
ternak
Dijual Ke luar
Lahan
Pupuk
Nitrogen
Denitrifikasi
NO3Nitrat
Ammonium
NH4+
Organisme
Tanah
Nitrogen
Bahan Organik
Pencucian
Nitrat
PERANAN TANAMAN DAN TERNAK DALAM SIKLUS HARA
NITROGEN
Dimakan
ternak
Rabuk
kandang
ke tanah
Panen
Serapan
Hara
Residu
Tanaman
Diangkut ke luar lahan
Unsur Hara
Tersedia
Mineral &
Endapan
Bahan Organik
Tanah
PERANAN TANAMAN DAN TERNAK DALAM SIKLUS BAHAN ORGANIK
Bahan Organik Tanah (mt/ha)
Sejarah
Pengelolaan
Prediksi
masa depqan
Pupuk kimia dan
kompos
Hanya pupuk
kimia
Pengolahan konvensionqal
tanpa pupuk
Tahun
DINAMIKA BAHAN ORGANIK TANAH dalam jangka
Panjang
SIKLUS BAHAN ORGANIK TANAH DAN UNSUR
HARA
Tanaman dan ternak
tumbuh dan mati
Residu organik masuk ke
tanah
… dan mengalami
dekomposisi oleh fauna dan
mikroba tanah
Unsur hara tersedia diserap
akar tanaman dan flora tanah
Akumulasi unsur hara
Residu berubah menjadi BOT,
mel;epaskan CO2 dan hara mineral ,
termasuk nitrogen. BOT juga
mengalami dekomposisi
KOMPOSISI BAHAN ORGANIK TANAH
Tanah
Biomasa mikroba tanah
Bahan Organik Tanah
Fraksi organik aktif
C-organik tanah (g/kg)
DISTRIBUSI BOT MENURUT
KEDALAMAN
CO2 respirasi
tanaman
CO2
Fotosintesis
KETERKAITAN VEGETASI
& BOT
CO2 respirasi
tanah
Seresah
Bahan organik
Akar Tanaman
Mikroba Tanah
C-organik tanah
Bebas
C-organik-tanah yang
terlindung secara kimiawi
C-organik tanah
Intra-Agregat
C-organik dan C-anorganik yang larut
Diangkut ke groundwater
Bahan
organik
dan sedimen
BOT ikut menentukan Kualitas Tanah
Minimum
olah tanah
BOT
Sedikit
Polutan
WHC
Tanaman
penutup
tanah
Pengelolaan
Tanah
Kualitas
Tanah
Kualitas Udara
Kualitas Air
Produktivitas
Sedikit
Debu
Sedikit
Sedimen
Rotasi yg
kaya
biomasa
Organisme Infiltrasi
Tanah
Struktur
Tanah
Ketahanan
kekeringan dan
penyakit
Pertanaman
Tanaman
Pupuk
Ternak
Hujan
asam
konsumsi
Rabuk kandang
Denitrifikasi
Pertukaran
Kation
Partikel
Tanah
Bahan
Organik
Tanah
SIKLUS NITROGEN
Pencucian
Pupuk, rabuk, residu tanaman
Fiksasi biologis
Nitrogen
Imobilisasi
Bahan
organik
tanah
Serapan akar
Biomasa
Mikroba
Mineralisasi
Nitrifikasi
PERANAN VEGETASI DALAM SIKLUS NITROGEN
Pencucian
NO3-
KETERKAITAN BAHAN ORGANIK TANAH DG
KOMPONEN LAINNYA
Peranan BOT dalam mitigasi pencemaran tanah oleh logam berat
Pengelolaan Jelek
Lebih Banyak Cd dalam tanaman
Khlorida
dalam air
irigasi
Pupuk kaya
Cd
Pengelolaan Bagus
Lebih Sedikit Cd dalam tanaman
Pupuk
miskin Cd
Kultivar
yang sesuai
Air irigasi yang
bagus
kualitasnya
Pupuk
Zn
Kapur
Banyak Cd
Sedikit Cd
Tanah
berpasir
masam
Miskin
BOT
Defisiensi
Zn
Kaya
BOT
Tanah
liat
netral
Bahan organik tanah sebagai sumber makanan dan energi bagi
mikroorganisme
PENGARUH BOT terhadap CIRI-CIRI TANAH
FISIKA - stabilizes soil structure, improves water holding
characteristics, lowers bulk density, dark color may alter thermal
properties
KIMIA - higher CEC, acts as a pH buffer, ties up metals,
interacts with xenobiotics
BIOLOGI - supplies energy and body-building constituents for soil organisms,
increases microbial populations and their activities, source and sink for
nutrients, ecosystem resilience, affects soil enzymes
Each year, about 1 to 4% of nutrients in the soil organic matter are released
through microbial transformations to become available to plants. Release is
highest under warm, moist conditions and slowest in cool dry climates.
Microorganisms are the driving force for nutrient release to plants.
KETERKAITAN DEKOMPOSISI BOT
Pedoturbasi:
Pohon
Cacing-tanah
Hewan berliang
Dekomposisi BO:
Fungi; Bakteri;
Aktinomisetes, Fauna
tanah
Akar/ Mikorhiza
Mineralisasi
Ahan organik tanah
Asam Humat
Asam Fulvat
Humin
Humifikasi
Eluviasi; Podsolisasi
Iluviasi
TEMPERATUR vs AKUMULASI BOT
Atmosfir
Deposisi
Bahan organik
Lengas
Tanah
Air sungai
Struktur Model MAGIC untuk men-simulasi Dinamika Nitrogen
Organik dan An-organik dalam Tanah
Peranan BOT dalam penyediaan fosfat tanah
Pelapukan
batuan fosfat
Pupuk
Fosfat
Panen hasil tanaman
dan ternak
Tanaman
Hewan
Ternak
Runoff dari
permukaan tanah
Fosfat
tidak larut
Pencucian
BOT dan Kemasaman tanah
Bahan organik netral
Anion organik
tanaman
Anion organik
tanah
H+
tanah
Pengaruh pembakaran terhadap kadar BOT
Produksi Bahan Organik dalam Sistem Tanaman
Tanaman
Hara
Humus
Mineralisasi
Imobilisasi
Protein &
Polisakarida
Struktur
Tanah
Model dinamika bahan organik dalam tanah
Model Hutan
Produksi
tanaman
Model BOT
Ketersediaan N
Diagram Model The Forest CENTURY.
Komponen BOT (SOM) mempunyai beberapa “pools”
Neraca
Karbon di
dasar tajuk
Harian
Curah Hujan
Fotosintesis
neto tajuk
Batang
&
Cabang
Akar Besar
Evaporasi
Tajuk
Transpirasi
Tajuk
N daun
Menjaga
Respirasi
Lengas
Tanah
Tinggi
tajuk
Akar
halus
Tahunan
Keterkaitan C-organik dalam sistem tanaman
Seresah
Fungsi
BOT
Fungsi & Peranan Bahan Organik Tanah (Soil Organic
Matter)
Lahan dikelola secara Holistik
Lebih banyak akar = lebih
banyak karbon yg disimpan,
lebih sedikit karbon di
atmosfir
Lahan dikelola secara Konvensional
Lebih sedikit akar = lebih sedikit
karbon yg disimpan, lebih banyak
karbon di atmosfir
Pengelolaan Lahan vs Kandungan Bahan Organik Tanah
Pengaruh C/N rasio Bahan organik terhadap
laju Peng-komposan
Keterkaitan antara penambahan bahan organik, dekomposisi
bahan organik dan akumulasi bahan organik tanah
Bahan baku kompos
KOMPOS
Mikroba Tanah
TIMBUNAN KOMPOS
PROFIL TANAH
Horison A :
Zone pengolahan, kaya BO
Horison B :
Zone akumulasi
Limbah Organik
Residu Tanaman
Oksidasi
Sulfida
Zone I Aerobik
Oksidasi
Methan
Zone II & III Anaerobik
Asam amino
Karbohidrat
Asam lemak
Asam organik
Bahan
Organik
Biomasa
Mikroba
Fermentasi
Asam
Sulfat
Pembentukan
Methana
Zone II: Reduksi sulfat
Zone III: Pembentukan methan
Dekomposisi Bahan Organik dan Pembentukan
Methan (CH4) .
APA YG TERJADI SELAMA PENG-KOMPOS-AN ?
Composting is the science of converting organic matter to useful products by
the action of various organisms. Decomposition as a process occurs in nature
at various levels.
To attain the goal of having quality end products, various modifications have
been applied to this natural process with a careful monitoring of the process.
The composting process mainly involves a battery of actions carried out by the
interplay of various organisms that form a web of life.
Pengkomposan didefinisikan sebagai dekomposisi biologis
oksidatif dari komponen organik dalam limbah pada kondisi
lingkungan yang terkendali. Dalam proses ini substansi organik
direduksi dari volume besar bahan mentah menjadi volume kecilkecil yang terus mengalami dekomposisi secara lambat.
Proses-proses ini mengakibatkan rasio karbon dengan unsur hara
lainnya menjadi lebih seimbang, sehingga unsur hara menjadi
tersedia bagi tanaman.
Tumpukan
kompos
Kompos
akhir
Mikroba
SKEMATIK PROSES YANG TERJADI DALAM TIMBUNAN
KOMPOS
Limbah organik
residu tanaman
Mudah
dekomposisi
Bahan
organik
Humifikasi
Polimerisasi
Respirasi
Lambat
dekomposisi
Biomasa
Mikroba
Energi
Jalur dekomposisi bahan organik melalui respirasi
aerobik .
Limbah organik
residu tanaman
Nitrifikasi
Mudah
terdekomposisi
Bahan
Organik
Asam amino
Karbohidrat
Asam lemak
Asam organik
Reduksi
nitrat & nitrit
Lambat
terdekomposisi
Mikroba
Reduksi
Mn++
Reduksi
Fe+++
Jalur dekomposisi bahan organik melalui respirasi Fakultatif .
Material Kompos
Substansi
Humik
Organisme level trofik atas
Fungi
busukcoklat
Bakteri
Substansi
Jamur
akar
Mineral
CO2
Produk
Metabolik
Uap air
Fase Air
Karbohidrat,
Lemak, Protein
Hemi-
Selulose,
selulose
Pektin
Lignin
Skema Food-Web dalam Ekosistem Peng-komposan .
Residu tumbuhan & hewan
Lignin,
Tanin, dll
H2O, CO2,
NH3, dll
Dekomposisi
mikrobiologis
Lignin termodifikasi
& aromatik
Struktur
Aromatik
Asam amino,
Protein, dll
Humus
Dekomposisi Bahan Organik dan Pembentukan Substansi
Humik .
DINAMIKA NITROGEN DALAM TANAH
Mineralisasi – Fiksasi
Transpor dan Transformasi N
Mineralisasi
Fiksasi
(asimilasi)
Senyawa organik:
Sisa tanaman &
limbah hewan
Simbiotik
Atmosfir
Pupuk N
Fiksasi N
Cadangan
N-organik
Mineralisasi
Imobilisasi
Cadangan
N-anorganik
NH4+ dan
NO3-
pencucian
Skematik Siklus Nitrogen
Penyerapan hara dan air , serta pertukaran udara (gas) terjadi melalui
perakaran, terutama bulu-bulu akar halus.
The size and arrangement of soil particles must allow for easy movement of
nutrients, water, and air to and from roots. Loose, friable soils, depicted at
left, permit free exchange and promote root growth. Compacted soils restrict
exchange and prevent root growth and penetration. As a result, crops grown
in compacted soils are weaker, less stress tolerant, and require greater
inputs.
Tanah gembur
Tanah padat
PRAKTEK BUDIDAYA TANAMAN vs BOT
Kandungan BOT di berbagai penjuru dunia telah mengalami
penurunan 30% - 50% sebagai akibat dari intensifikasi
pertanian , terutama sistrem pertanian dnegan rotasi jangka
pendek dan pengolahan tanah intensif.
Ada praktek budidaya tanah dan tanaman yang dapat
meningkatkan kandungan BOT, memacu aktivitas biologis
tanah, memperbaiki struktur tanah, dan mengurangi erosi.
Praktek budidaya ini adalah “Reducing tillage”. Hal ini dapat
memperlambat dekomposisi bahan organik, dan
meminimumkan erosi tanah lapisan atas yg kaya BOT.
PRAKTEK BUDIDAYA TANAMAN vs BOT
Menghindari pengolahan tanah pada saat kondisi tanah masih
basah, khususnya untuk pertanian lahan kering.
Mengolah tanah pada saat kondisi tanah basah akan
mengakibatkan pemadatan tanah.
Working wet soil leads to a cascade of events, resulting in
severely degraded soil structure and weak, input-demanding,
low-yielding crops.
Diversifying and lengthening rotations.
Include legumes and deep-rooted and high-residue crops to
add nitrogen, recycle nutrients from the subsoil, disrupt plow
pans, and stimulate soil biological diversity.
PRAKTEK BUDIDAYA TANAMAN vs BOT
Mengadopsi filosofi "no bare soil" .
Menanam tanaman penutup tanah (cover crops) dapat
meningkatkan BOT, men-daur ulang hara, mengurangi runoff
dan erosi, menekan gangguan gulma , dan menambah
nitrogen dari legume.
Practices such as intercropping, double-cropping, and using
living or plant-residue mulches increase the time the soil is
covered and provide many of the same bene-fits as cover
crops.
PRAKTEK BUDIDAYA TANAMAN vs BOT
Menggunakan bahan organik, seperti pupuk kandang, kompos,
limbah padat, limbah makanan, sereah dedaunan, serpihan kayu,
dan residu organik lain yang kaya karbon , untuk memacu aktivitas
biologis tanah dan menambah BO dan hara ke tanah.
Be careful to avoid crop nitrogen deficiency when applying
material with a high carbon:nitrogen ratio (above 30:1).
Waktu aplikasi BO memungkinkan untuk berlangsungnya
dekomposisi sebelum ada tanaman dan dukungan
pupuk N guna memaksimumkan manfaat bahan organik
pembenah tanah.
Pengelolaan:
Rotasi tanaman
Pengolahan tanah
Residu/seresah
Pengelolaan Pupuk
Fauna tanah
Struktur tanah
Faktor
Proses
Jasa
Efisiensi N
Efisiensi Air
Penangkapan Karbon
Agroekosistem Lestari
INTERAKSI
antara fauna
tanah dan
struktur
tanah,
dan bgm hal
ini mempengaruhi
siklus air dan
hara ke arah
efisiensi
pemupukan
Seresah
daun
Humus
Batuan Induk
Skematik Profil Tanah
Keterkaitan antara BOT dan Nitrogen dalam tanah
Hujan
Kehilangan gas
Residu organik
Nitrat
Ammonium
Nitrit
Mineral liat
Struktur
Tanah
Residu
Tanaman
Lignin
Modifikasi
Transformasi oleh mikroba
Gula
Polifenol
Senyawa
Amino
Quinone
Hasil
Dekomposisi
Lignin
Quinone
Senyawa Humik
Mekanisme pembentukan substansi humik dalam
tanah
SISTEM TANAMAN dalam memproduksi bahan organik melalui
fotosintesis
Hubungan antara C, N dan BOT
Oksidasi BOT yang menghasiulkan produk antara (IP).
IP mengurai menjadi CO2 , air dan energy (E) yang digunakan oleh
organisme dekomposer BOT .
Komponen anorganik dilepaskan dan humus dibentuk .